土地流转政策实施以来，大量的年轻人都离开农村，外出务工、创业，村里的留守老人群体不断扩大，老人的日常照料成了社会性的大问题。记者从利津县民政局了解到，自2020年5月1日《山东省养老服务条例》正式实施以来，全县共建起了45个“幸福院”，用以健全养老服务体系，满足老年人多样化、多层次养老服务需求，促进养老服务健康发展。

　　12月16日，记者来到了利津县盐窝镇张冯村幸福院，正忙碌着的厨师表示早上8点就来准备老人们的午饭了，“一元餐厅”里欢声笑语，四五十位老人正聊得热火朝天，“我今年70岁，可是这里最年轻的！”一位大爷脸上洋溢着幸福。

　　张冯村村民委员会主任聂旭刚告诉记者，村里一共有700多口人，光70岁以上老人就有91位，曾为了村里留守老人的照料问题辗转反侧。恰逢2019年6月，县民政局组织人员去参观广饶县东王村创建的“一元餐厅”，聂旭刚带领村里部分老人一同前往，回来后，聂旭刚立即组织召开了村委会，决定张冯村也要建一个“幸福院”，随后便向利津县民政局递交了申请。

　　利津县民政局根据《山东省养老服务省级专项资金补助项目实施方案》拨付的12万幸福院建设资金下来了，但是因为疫情原因，此事暂时被搁置。直至2020年4月份，疫情解封的消息一出，幸福院的建设项目马上开始动工。张冯村幸福院面积大约在400平方米，其中设置了一元餐厅、伙房、活动室、男休息室、女休息室、理发室，为方便老人看病，旁边还建起了卫生室。张冯村幸福院在重阳节当天正式投入使用，村里70周岁以上的老人，周一到周五每天只需要交一元钱，就可以凭就餐卡到“一元餐厅”吃饭了，周末给孩子们回来探望老人留出了时间。

　　为了让老人们吃的好，他们精心制定了每周的菜单，荤素搭配，营养全面，村委会成员和网格员也都义务来餐厅帮忙。

　　聂旭刚说，“建起来容易，运营好才是关键”。据悉，县民政局根据幸福院的设施及运营情况，将张冯村幸福院的等级评为二级，可以获得每年2万元的运营补助，村里爱心人士也自主捐赠了现金及设施，“政府补一些、村里出一些、社会集一些”，多方位立体化筹措资金，是幸福院持续运营的基础。

　　“幸福院真好啊！”“一元餐厅真好啊！”“都说好！”这是记者在采访过程中听到最多的话。幸福院的建设，不仅实现了让老人们能够吃饱，更丰富了老人们的精神文化生活，真正实现了“福寿相伴在今朝，老有所依乐陶陶”。